Lagosta
Em Alagoas é comum encontrar lagostas nos cardápios de restaurantes. Também é possível encontrá-las aos montes sendo vendidas em barraquinhas na beira da estrada. Tamanha fartura se deve à extensa faixa de corais que corre paralela à costa. Por gostar de águas quentes, bem iluminadas e rasas, e viver no fundo rochoso do mar, de preferência escondida em tocas de arrecifes, a Costa dos Corais é o hábitat perfeito para as lagostas.
Já a captura da lagosta deve respeitar determinadas normas. Além de ser proibida por lei durante a época de reprodução – entre 01 de janeiro e 31 de abril -, o crustáceo deve possuir cauda com pelo menos 13 cm de comprimento.
