Coleção Caminhos do Sabor

A gastronomia é uma das mais fascinantes maneiras de se conhecer a alma de um povo. Foi por apostar neste conceito, que a Abrasel, o Ministério do Turismo e o Sebrae Nacional investiram na elaboração de roteiros gastronômicos que demonstram que além de ser um diferencial competitivo para o turismo, a gastronomia é um dos instrumentos que revelam as características, traços e cultura de um povo.

Desde 2004, quando o projeto Caminhos do Sabor foi iniciado, três roteiros foram mapeados: "A Estrada Real", "A Rota dos Tropeiros" e "Do doce ao Sal".

Para proporcionar a oportunidade de se conhecer um pouco mais da cultura gastronômica do Brasil, a Abrasel está organizando, junto à operadora Chão Nosso, pacotes de viagem para comercialização entre os clientes interessados em conhecer os roteiros dessas publicações. Para obter todas as informações sobre os roteiros gastronômicos previstos nestes pacotes e sobre como adquirí-los, acesse o site www.chaonosso.com.br.

Trilhando os Caminhos do Sabor