Toca do sossego
Coruja mesmo ninguém afirma ter visto por lá. Mas na imensa área verde da pousada Toca da Coruja os hóspedes vêem com freqüência micos, esquilos, beija-flores, pica-paus, além de diversas espécies de pássaros. Protegida do burburinho da vila de Pipa por mata nativa, árvores frutíferas e um jardim bem cuidado, o lugar é perfeito para aqueles que buscam o sossego e a tranquilidade da natureza sem abrir mão do conforto da vida moderna.
Inaugurada em 1991, bem antes de Pipa se tornar um disputado destino de praia do Nordeste brasileiro, a pousada consegue a proeza de unir o requinte à simplicidade. Ao contrário do que acontece em resorts que imitam os bangalôs das praias da Ásia ou da Oceania, os hóspedes da Toca da Coruja sentem que realmente estão no Brasil. Os quartos, que variam de suítes com deck privativo a luxuosos bangalôs, possuem ambientação que remete a uma casa de fazenda.
Peças de antiquário, portas e janelas de madeira de demolição, varanda com rede cercada por bananeiras, tudo tem um toque de capricho e bom gosto. À noite, as passarelas suspensas que ligam a área central aos bangalôs ganham ares românticos com a iluminação de tochas. A estrutura da pousada inclui duas piscinas – sendo uma semi-olímpica -, sauna a vapor, serviço de massagistas, salas de ginástica, musculação, jogos, leitura e cartas.
Caso não tenha o privilégio de se hospedar na Toca da Coruja, o turista pode conhecê-la durante um café da manhã. O desjejum matinal é aberto a não-hóspedes desde que tenham reserva prévia. Ao chegar à recepção da pousada, o cliente é levado por um funcionário até o local onde é servido o café da manhã. É quando acontece uma grata surpresa: uma pessoa se aproxima e o cumprimenta, chamando-o por seu primeiro nome. Nota-se então que todos os demais também são tratados assim. Haja boa memória!
Além do serviço impecável, a ambientação prima por uma combinação de rusticidade e sofisticação. Sobre as mesas com mosaicos de pedrinhas há arranjos de flores recém-colhidas. Sobre elas descansam guardanapos de pano e xícaras com desenhos feitos à mão. Há também um cardápio com inúmeras iguarias que são feitas na hora: iogurte de ameixa, creme de abacate, tapiocas doces e salgadas, crepes com recheios diversos, ovos ao modo do freguês, torradas francesas, queijo coalho assado, e cartola. Pode-se ainda pedir geléias, chás, achocolatado, gelatina e café com leite. Além dessas delícias, existe uma mesa com opções de frutas tropicais como banana, manga, abacaxi, uvas, mamão papaia, melancia, pêra, melão cantalupe, goiaba vermelha, kiwi. Em outro canto estão expostos pães, bolos, tortas caseiras, frios e queijos. Há também um forno à lenha onde o cliente pode acompanhar o preparo de sua omelete ou tapioca amanteigada.
Ao longo da manhã, os mimos não cessam. Os funcionários, sempre atenciosos, parecem ler o pensamento dos clientes e se antecipam no ato de servir um bocadinho mais de café ou de repor as porções de manteiga e geléia. Em determinado momento, surgem até mesmo alguns miquinhos para entreter os presentes. Na Toca da Coruja, não apenas o café da manhã acontece de maneira harmoniosa. Ali, a vida também parece ser bem mais agradável.
