Fiel às origens

O restaurante São João é um dos mais tradicionais de Arraial D’Ajuda. Inaugurado em 1974, o estabelecimento funciona em um antigo sobrado ao lado da igreja que dá nome ao vilarejo. Em meio à abertura de inúmeras casas especializadas em culinária internacional, o restaurante manteve-se fiel às suas origens. Por mais de 30 anos, a casa sempre foi um lugar simples que serve receitas honestas e saborosas da cozinha baiana. No cardápio, há diversos tipos de moquecas – como peixe, camarão, polvo e lagosta -, além de bobó de camarão e mariscada. Todos os pedidos são acompanhados de salada, arroz branco e pirão. Antes de ir embora, o cliente é agraciado com uma agradável notícia: a mesa com doces caseiros, que inclui ambrósia, doce de leite e goiabada, assim como os licores de jenipapo, jabuticaba e laranja, é cortesia da casa.