Onde o burburinho acontece

Na Praia do Forte, o burburinho acontece na Avenida ACM. A antiga Alameda do Sol, rebatizada em homenagem ao ex-governador Antonio Carlos Magalhães, é na realidade um charmoso calcadão. Fechada para o trânsito de veículos, a via possui calçamento de paralelepípedos, postes com fiação subterrânea, e um bem cuidado canteiro central. Ao longo de sua extensão, lojinhas simpáticas e restaurantes para todos os gostos atraem turistas brasileiros e estrangeiros.

Além de alegre passarela, o calçadão também abriga estabelecimentos comerciais de vital importância aos moradores locais, como farmácias, mercados e bancos. Por esse motivo, a avenida ACM é o principal ponto de convivência da Praia do Forte. Ali, habitantes do vilarejo, como pescadores e crianças em uniforme escolar, se misturam a pessoas vindas de diversos cantos do globo.

Durante o dia, o calcadão costuma ser frequentado por turistas com toalhas nos ombros a caminho da praia, garotos entregando compras em pousadas, e senhores de idade jogando conversa fora em bancos de praça. Há ainda pais de família espiando os cardápios expostos em pedestais junto à porta dos restaurantes. As opções são muitas; há casas especializadas em culinária italiana, francesa, japonesa, espanhola, mexicana e, claro, baiana. Para o almoço, como entrada, pode-se escolher entre bolinhos de peixe, casquinha de caranguejo, lulas à dorê, ou polvo ao vinagrete. Como prato principal, há espaguete de frutos-do-mar, peixe assado com molho de ervas, camarão ao alho e óleo, moqueca de siri mole, além de receitas internacionais como steak ao poivre, frango ao curry, paella, tacos, e sashimis.

O vermelho
Uma das espécies mais encontradas em cardápios de restaurantes na Praia do Forte é o vermelho. Sua carne é branca, firme e de gosto suave. Geralmente servido inteiro, o peixe possui cerca de 50 cm de comprimento e é mais saboroso se preparado na grelha ou no forno.

Ao cair da tarde, percebe-se um estranho barulho em determinados pontos da passarela. É o som de pedras de dominós batendo sobre tábua de madeira. Com o sol baixo no horizonte, os moradores locais se reúnem diariamente para partidas entusiasmadas. Ao lado do jogo de dominó, um garçom monta mesas sobre a calçada com toalhas coloridas e arranjos florais. Seguindo o passeio, encontra-se um artesão produzindo um colar de conchinhas. Perto dele, uma senhora com óculos Dolce Gabbana compra um bombom de uma menina com Havaianas nos pés. Junto ao canteiro central da passarela, uma oca de barro oferece tapiocas feitas em chapa de ferro sobre fogão à lenha. Para quem deseja algo mais refrescante, há a opção de sorvetes de frutas regionais.

No final da Avenida ACM, encontra-se um igrejinha branca com cruzeiro a sua frente e a praia às suas costas. O mar de água claras e tranquilas abriga pequenos barcos de pescadores. Sobre a areia fina e alva, casais caminham de mãos dadas, jovens rebatem a bola em partida de frescobol e pescadores descansam sentados ao lado da igreja.

Ao anoitecer, pode-se abrir o apetite percorrendo as lojinhas de souvenir, admirando as vitrines de joalherias ou comprando quadros de artistas locais. Quando a fome chegar, é hora de buscar o aconchego de um restaurante. A maioria possui mesas externas sob o céu estrelado. Para casais enamorados há estabelecimentos com iluminação de velas e cardápio sofisticado: linguado ao molho de limão siciliano, penne com funghi seco, ou peito de pato ao molho de laranja. Para jovens solteiros há bares com música ao vivo e petiscos como iscas de peixe com molho tártaro ou filé ao gorgonzola. Já para famílias numerosas, existem estabelecimentos informais que servem porções generosas de bobó de camarão ou filé à parmegiana.

No caminho de volta para a pousada ou resort existe a opção de andar a pé ou apanhar o “táxi” da Praia do Forte: uma espécie de charrete puxada por bicicletas. Durante o trajeto, pode-se curtir a atmosfera rústica do vilarejo ou pensar sobre a programação do dia seguinte, provavelmente outro dia de céu azul.

Alguns restaurantes da Avenida ACM

Sabor da Vila

Um dos primeiros restaurantes da Praia do Forte, o Sabor da Vila é especializado em moquecas baianas e pertence a Zequinha, morador que nasceu no vilarejo.

Sobrado da Vila

Anexo a pousada de mesmo nome, o Sobrado da Vila oferece ambiente agradável. De suas mesas é possivel acompanhar o vai e vem de turistas no calcadao enquanto se saboreia receitas que variam de peixes e frutos-do-mar a sanduíches e massas.

Fata Morgana

O Fata Morgana funciona em ambiente intimista e oferece especialidades da culinária espanhola como paellas. Outro destaque são os pães caseiros servidos nesta agradável casa com jardim.

Skipper

Instalado no segundo andar de um sobrado, o Skipper – capitão em inglês – possui mesas em uma agradavel varanda debruçada sobre o calcadão da Praia do Forte. Seu cardápio é especializado em culinária italiana.