No roteiro Delta Selvagem, o viajante poderá conhecer um raro fenômeno da natureza: o Delta do Parnaíba. Na região, além de praias desertas, dunas imensas, e rios com águas mornas, há inúmeras receitas preparadas com caranguejo-uçá, como a torta de caranguejo e as patinhas preparadas à dorê e servidas com molho rosê.
