Três Feijões do Meu Sertão
Bombom curado como carne de sol, acompanhado por feijão cozido como uma risotto com calabresa e coalho maturado, mini capitão crocante de feijão verde e uma espuma quente de fava com manteiga da terra. Finalizado com azeite de cheiro-verde e brotos da nossa horta.
R$ 48,50