Peixe nordestino
A leveza do filé de peixe grelhado combina com um molho de castanha de caju e manteiga da terra (como chamamos a manteiga de garrafa).
Acompanha legumes do sertão tostados, emulsão de batata-doce e vegetais em conserva, equilibrando todos os sabores e trazendo leveza ao prato.
R$ 94,00
