Filé Canavial
Rio Brilhante é a terra da cana-de-açúcar e toda sua força. Seu caldo serve de base do prato mais famoso da casa. Prove nosso filé mignon grelhado ao molho de caldo de cana-de-açúcar e pimenta cambuci flambada na cachaça, ele é servido com risoto de couve e bacon e crispy de couve manteiga.
R$ 88,00
