Costeleta de Frango
Na acolhedora Casa Vilharquide, em Paraguaçu Paulista, a tradição regional ganha vida neste prato que valoriza o sabor caseiro com um toque de sofisticação: uma suculenta costeleta de frango, preparada a partir do peito cuidadosamente recheado com queijos, envolta em um delicado molho agridoce de abacaxi com nozes que equilibra doçura e textura. Acompanhado por um arroz soltinho com brócolis frescos e um cremoso purê de batata-doce, o prato traduz o aconchego da culinária do interior paulista, onde cada detalhe remete ao cuidado, à fartura e ao prazer de uma refeição bem servida em um ambiente intimista e acolhedor.
R$ 74,90
Rua Paula Souza, 390 - Barra Funda, Paraguaçu Paulista - SP, 19700-000
ALMOÇO: Terça à Domingo das 11 às 15h.
JANTAR: Sexta e Sábado das 19:30 às 23:30h.
18 99710234
Veja no Google Maps
