Tropeiro de Amendoim
Amendoim cozido e refogado na banha de porco, envolto nos sabores marcantes da
linguiça defumada, bacon, pernil de porco, e da costelinha suculenta. A couve manteiga
traz leveza, enquanto a farinha de mandioca crocante abraça tudo com sabor e sustância.
Finalizado com ovo cozido de gema cremosa e torresmos crocantes. Uma celebração viva
das raízes afro-alagoanas.
R$ R$ 31,50
Av dr Antônio gomes de barros 172B, Jatiuca. (Antiga Amélia Rosa)
QUARTA A SEXTA de 11:30 às 15hs (pausa) 18h às 22hs SÁBADO E DOMINGO de 12h às 00hs
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