A caldeirada de costela de tambaqui com tucupi e jambu é um mergulho autêntico nos sabores da Amazônia. O peixe, macio e suculento, cozinha lentamente em um caldo aromático de tucupi, ganhando profundidade com temperos frescos, pimentas de cheiro e o toque vibrante dos pimentões. O jambu traz sua característica sensação levemente adormecedora, tornando a experiência ainda mais marcante. Finalizada com ovos e cheiro-verde, a caldeirada é servida com um pirão cremoso preparado com o próprio caldo, resultando em um prato reconfortante, intenso e cheio de identidade brasileira.
R$ R$155,00
Av. Felipe Wandscheer, 2432
18:00 as 23h terça a sábado e aos domingos 11:30h as 23h
