Filé mingnon com Risoto de cebola caramelizada
Crostini de queijo com cebola / Filé mignon com Risoto de cebola caramelizada. / Panapaná de banana maçaricada desconstruído
Descritivo:
Entrada:
Crostini de queijo com cebola: torrada de sourdougth coberta com pasta de cebola e parmesão gratinada finalizada com gotas de geleia de pimenta.
Prato Principal:
Filé mingnon com Risoto de cebola caramelizada: Filé Mignon grelhado ao ponto e finalizado com crosta de farinha de pão e ervas, acompanha risoto de cebola caramelizada coberta de crispy de cebola.
Sobremesa:
Panapaná de banana maçaricada desconstruído : Rodelas finas de banana maçaricadas com açúcar acompanhadas do nosso tradicional creme Panapaná"
R$ 79,90
