Ossobuco com Risotto alla Milanese
Uma receita clássica da culinária milanesa: ossobuco cozido lentamente até atingir textura macia e suculenta, servido sobre um cremoso risotto alla milanese perfumado com açafrão verdadeiro. O molho reduzido, intenso e brilhante envolve a carne e realça os sabores profundos do cozimento lento, enquanto a gremolata fresca de limão, salsinha e alho traz equilíbrio e vivacidade ao prato.
Um preparo elegante, reconfortante e cheio de tradição italiana — perfeito para ocasiões especiais
R$ R$ 89,00
Av. Mal. Humberto de A. C. Branco, 669, Cristo Rei
11h30 às 15h30, de terça a domingo
4130935392
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